Naturschutz – für uns Ehrensache: Familienerlebnistag im Klostergarten
In den Osterferien gehört er inzwischen fest zum Veranstaltungskalender: der Familienerlebnistag im Klostergarten in Panschwitz-Kuckau. Dazu lädt das Christlich-Soziale Bildungswerk Sachsen e. V. (CSB) am Mittwoch, den 8. April 2026, von 14 bis 18 Uhr herzlich ein.
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Worauf sich Besucher des Ernährungs- und Kräuterzentrums in dieser Saison freuen können
Am 26. April 2026 startet das Ernährungs- und Kräuterzentrum des Christlich-Sozialen Bildungswerkes Sachsen e. V. (CSB) im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau offiziell in die neue Saison. Sowohl dort als auch am Standort auf der Kinder- und Jugendfarm des CSB in Hoyerswerda beginnen bereits Ende März wieder die beliebten Seminarreihen.
Besucherinnen und Besucher können sich in diesem Jahr auf eine abwechslungsreiche Mischung aus bewährten Angeboten und neuen Ideen freuen.
Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen am 21. Juni 2026 – Interessenten können sich für eine Teilnahme an der Veranstaltung bewerben
Unter der Schirmherrschaft von Äbtissin Gabriela Hesse und Landrat Udo Witschas wird am Sonntag, den 21. Juni 2026, das Kloster- und Familienfest des Landkreises Bautzen im Kloster St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau gefeiert.
Die Veranstalter möchten auch im Jahr 2026 die Besucher mit besonderen Höhepunkten und einem vielseitigen Programm erfreuen.
Für die Ausgestaltung bzw. die aktive Teilnahme am Fest sind Vereine, Kulturgruppen, Händler und alle Interessierten aufgerufen, sich ab sofort zur Teilnahme zu bewerben.
Zu den Bewerbungsbögen:
… für Vereine
… für Kulturgruppen
… für Händler
Schlechtes Wetter? Gibt's bei uns nicht!
Trotz leichten Nieselregens kamen am Mittwoch, dem 8. Oktober 2025, 560 Besucher zum erstmals durchgeführten Herbstfest in den Klostergarten St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau – und erlebten einen bunten, abwechslungsreichen Nachmittag.
Kein Abfall in der Küche? - Kostenfreier Workshop
Wie wird aus Radieschenblättern eine Cremesuppe kreiert? Wie kann das aus den Blättern gewonnene Öl für die Tafelsuppe bei der Zubereitung verwendet werden? Wie entsteht aus altbackenem Brot ein leckeres Crumble? Was mache ich mit den Gemüseresten, die beim Kochen einer Brühe übrigbleiben?
Das können die Teilnehmer des Workshops "Zero Waste - Küche" am
18. Oktober 2025 von 9 bis 13.30 Uhr auf der Kinder- und Jugendfarm in Hoyerswerda, Burgplatz 5, erfahren.
Die Teilnahme ist kostenfrei.
weitere Informationen und Anmeldung
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Pflanze des Monats September: Die Kichererbse
Immer öfter treffen wir auf ein sehr gesundes Lebensmittel – egal ob frisch aus dem Garten aus der Dose, geröstet,… kommt diese Hülsenfrucht auf den Tisch: Die Kichererbse. Sie ist mit unser heimischen Erbse nicht näher verwandt, aber ebenfalls eine alte Nutzpflanze. Wahrscheinlich stammt sie von der wildwachsenden „widderartigen“ Form – Cicer reticulatum ab. Schon aus der Jungsteinzeit gibt es Funde von Kichererbsen. Angebaut wurde sie in Klein-, Vorderasien und im Mittelmeerraum. Seit dem klassischen Altertum wird sie als Nutzpflanze angebaut. In Deutschland ist die Kichererbse seit der Römerzeit bekannt.
Auch im Ernährungs- und Kräuterzentrum im Klostergarten St. Marienstern in Panschwitz-Kuckau im dortigen Gartenbereich Bauerngarten wachsen Kichererbsen.
